Chat with Us

Aktifkan STARBOX

7 Jenis Kuliner Unik Yang Ada Di Indonesia Dan Bisa Dijadikan Referensi Peluang Usaha


0

Indonesia sebagai negara dengan berbagai macam daerah dan suku tentunya menyimpan berbagai macam budaya yang majemuk. Tentunya ini juga berpengaruh terhadap makanan khas ataupun kuliner dari daerah ataupun sukunya masing-masing.

Di antara berbagai macam makanan khas tersebut, ternyata ada beberapa yang tergolong unik dan masih belum banyak yang mengetahuinya. Tentunya ini bisa menjadi sebuah peluang usaha baru bagi Sobiz yang ingin membuka sebuah bisnis kuliner.

Dan dalam artikel kali ini, Smartbisnis telah merangkum beberapa diantaranya. Simak selengkapnya berikut ini.


1. Kerupuk Melarat dari Cirebon

Dari namanya saja kita mungkin sudah menduga bahwa ini adalah sebuah kuliner yang cukup unik. Ya, kuliner yang berasal dari kota Cirebon ini disebut melarat karena cemilan yang satu ini tidak digoreng menggunakan minyak, melainkan menggunakan pasir panas yang telah dibersihkan. Pada mulanya, kerupuk ini tercipta akibat harga minyak yang melambung tinggi, sehingga pasir dijadikan sebagai alternatif mematangkannya. Sedangkan untuk tampilannya, terlihat sangat mencolok dengan berbagai warna seperti hijau, kuning dan merah.


2. Tahu Gimbal Dari Semarang

Berbahan dasar campuran tahu yang telah digoreng dan ditambahkan dengan irisan kol, tauge, telur dan lontong, menjadikan tahu gimbal sebagai salah satu kuliner khas di Semarang. Mengapa disebut gimbal? Gimbal merupakan sebuah istilah di kota Semarang yang merujuk kepada gorengan berbahan dasar udang yang digoreng dengan menggunakan tepung hingga garing. Jika Sobiz merasa kuliner seperti ini cukup unik, maka Sobiz bisa memulai peluang usaha ini sekarang juga!


3. Roti Ketawa dari Medan

Satu lagi sebuah kuliner unik khas dari kota Medan, yakni roti ketawa. Disebut ketawa karena bentuknya yang menyerupai mulut yang sedang tertawa. Pada dasarnya roti ini berbahan dasar roti dengan taburan wijen. Sekilas terlihat seperti kue onde, namun di dalam roti tersebut terdapat kajang ijo yang cukup menggugah selera.


4. Kuku Macan dari Kalimantan

Mungkin Sobiz sudah bisa menebak bahwa kuku macan adalah panganan yang berbentuk layaknya kuku binatang macan, sehingga orang-orang di Kalimantan pun menyebutnya sebagai kuku macan. Namun demikian, kerupuk yang berbahan dasar tepung tapioka dan ikan tenggiri ini memiliki nama lain yaitu kerupuk amplang . Yang jelas, jika dilihat secara seksama bentuknya memang seperti kuku macan.


5. Tempoyak dari Palembang

Kuliner jenis ini sangat populer di beberapa kota besar di Sumatera. Di antaranya seperti Palembang, Bengkulu, Lampung, hingga Jambi. Secara umum, tempoyak dibuat dengan bahan dasar buah durian yang telah melalui proses fermentasi. Daging buah durian lokal yang telah matang kemudian diberi garam dan disimpan di dalam wadah tertutup selama beberapa waktu.

Kebanyakan orang-orang di Sumatera pun menyantapnya dengan nasi yang dicampur dengan daging ayam, sehingga tempoyak ini pun sangat cocok untuk dijadikan lauk makan. Bagaimana menurut Sobiz, berminat untuk mencoba peluang usaha ini?  

 

6. Gulai Siput/ Gulai Cipuik Dari Riau

Kuliner yang satu ini sangat sering dijumpai saat bulan Ramadhan di wilayah Riau dan sekitarnya. Sesuai namanya, bahan baku yang digunakan pun adalah siput atau keong yang berukuran kecil. Kemudian siput tersebut dimasukkan kedalam gulai yang sudah dicampur bumbu serta rempah-rempah. Jika sudah disantap bersama gulai tersebut, maka rasa amis dari siput pun sudah hilang dan justru semakin membangkitkan selera untuk memakannya. Berniat mencoba?

 

7. Botok Tawon dari Jawa Tengah & Timur

Yang terakhir dan mungkin yang paling unik di antara urutan diatas adalah botok tawon. Botok tawon adalah kuliner berbahan dasar sarang tawon di mana di dalamnya masih terdapat larva atau lebah muda atau yang oleh masyarakat Jawa sebagai “tolo”. Disamping keunikannya, ternyata kuliner yang satu ini memiliki manfaat serta khasiat yang baik untuk kesehatan.

Namun semakin ke sini, kuliner ini seakan nyaris punah dan sudah sangat sulit untuk dicari keberadaannya. Mengingat bahan baku utamanya adalah sarang lebah muda yang sangat sulit ditemukan. Kebanyakan dari para pemilik usaha kuliner botok tawon ini memesan sarang lebah kepada peternak lebah langsung. Cukup unik bukan?

Demikianlah 7 jenis kuliner unik yang ada di Indonesia dan bisa Sobiz jadikan referensi sebagai sebuah peluang usaha yang akan dijalankan. Masih ada lebih banyak lagi makanan unik yang ada di Indonesia yang masih bisa Sobiz gali lebih dalam lagi.


Yang jelas untuk mendapatkan informasi lebih lengkap mengenai cara berbisnis yang efektif, maka Sobiz bisa langsung bergabung bersama Smartbisnis dengan langsung mengunjungi website www.smartbisnis.co.id sekarang juga!

 

PROFIL PENULIS

Administrator Content


Ada 0 Komentar

Kirim Komentar


TULISAN TERKAIT

Ingin Buka Bisnis Penginapan? 5 Hotel Milik Artis Ini Bisa Dijadikan Referensi

Jika Sobiz ingin berbisnis di bidang properti, maka bisnis yang cukup populer dan menguntungkan adalah hotel dan resort. Bahkan artis pun juga turut meramaikan bisnis tersebut. Sangat wajar, sebab bis ...

Mulai Bangun Usaha Pengolahan Kertas Semen Yang Stabil Dengan Pinjaman Modal Dari Smartbisnis

Kepedulian terhadap lingkungan ternyata bisa berbuah manis dan mendatangkan laba. Rasa peduli itu bisa Sobiz wujdukan berupa mengolah kertas kantong semen bekas menjadi kerajinan berupa aneka tas, dom ...

Lebaran Telah Usai, 5 Peluang Usaha Ini Mendadak Langsung Ramai Dan Laku

Bicara bisnis setelah lebaran, ada beberapa usaha yang bakal ramai banget seusai lebaran ini. Buat Sobiz yang telah menjalankan usaha tersebut, ada baiknya siapkan waktu dan tenaga lebih buat menampun ...

Mengantongi Untung Saat Lebaran Dengan Menyewakan Lahan Parkir Kendaraan

Tingginya animo masyarakat Indonesia, khususnya yang tinggal di perkotaan untuk membeli kendaraan bermotor roda empat, tidak berbanding lurus dengan kepemilikan lahan pribadi yang cukup untuk memarkir ...

Meraup Keuntungan Dari Fenomena Game Online, Bisnis Ini Bisa Sobiz Coba

Kini main game tidak hanya sekadar hobi. Main game bisa juga dijadikan ajang olahraga zaman now yang sekarang dikenal sebagai e-sport. Di Indonesia sudah ada organisasi perkumpulannya dan dinamakan Pe ...

Belajar Dari Bisnis Sewa Modem Di Luar Negeri, Teknologi Wifi Kian Berkembang Menjadi Bisnis

Internet merupakan bahan utama bagi masyarakat zaman sekarang untuk mewujudkan aktualisasi diri mereka di dunia digital. Update di Instagram, foto di tempat wisata, ibaratnya telah menjadi oleh-oleh w ...

Temukan Banyak Referensi Bisnis Khusus di Bulan Ramadhan Hanya di Website Smartbisnis

Untuk menemukan peluang usaha yang cocok dengan Sobiz dan juga membuat sukses bukanlah hal yang mudah. Butuh analisa khusus, terutama Sobiz perlu tahu apa yang ada dalam diri Sobiz? Kemampuan apa saja ...

Berbagai Jenis Bisnis Yang Bisa Dijalankan di Bulan Puasa Menggunakan Sosial Media Bersama Wifi.id Corner

Saat ini ada banyak sekali peluang untuk memulai usaha mulai dari modal sedikit  sampai dengan modal besar, khususnya usaha online. Berbisnis melalui sosial media contohnya adalah usaha rumah ...

Berbagai Jenis Usaha Dadakan di Bulan Ramadhan Yang Bisa Datangkan Jutaan Rupiah

Bulan Ramadhan memang bulan penuh berkah. Selain dijanjikan akan banyak ladang pahala, bulan Ramadhan juga menyimpan ladang rezeki. Banyak sekali orang menciptakan usaha dadakan selama bulan puasa den ...

Tips dan Trik Memulai Usaha Baru di Bulan Ramadhan

Bulan Ramadhan akan segera tiba. Bagi Sobiz yang mau memulai usaha, sekarang adalah saat yang tepat untuk bersiap-siap. Seperti diketahui, dengan penduduk muslim terbesar di dunia, perayaan Ramadhan h ...